Vi klarte ikke dy oss. Også vi måtte prøve oss på Gigi Hadids trendpasta med vodka. Vi endret litt på oppskriften, for vi liker det litt ekstra ✨spicy✨. Denne er superlett å lage, og god for alle. Til og med de som på et tidspunkt i livet har gått på en skikkelig vodka-redbull smell, vil like denne.
2porsjoner
Utstyr
Stekepanne med høye kanter og/eller lav gryte
Ingredienser
300gpasta, helst fersk
2ssolivenolje
2sssmør
3feddhvitløk, finhakket
1stkgul løk, finhakket
1stkchili, finhakket
1dlvodka
1bokshakkede tomater, gjerne cherrytomater
2sshonning
1dlkremfløte
1tsoregano
salt
pepper
parmesan
Instruksjoner
Varm stekepannen på middels varme
Tilsett smør og olivenolje
Når smøret er smeltet, tilsett løk, chili og hvitløk
La hvitløken, chili og løken surre i 2-3 minutter, til løken er blitt blank
Tilsett vodka og la det putre i nye 3 minutter
Ha så i tomater, tomatpurre og honning
Rør blandingen godt sammen
Skru ned varmen til lav og tilsett så fløten
Rør godt til sausen blir jevn og fin i fargen
Tilsett oregano
Smak til med salt, pepper
La sausen putre på lav varme
Kok opp pasta slik anvist på pakken
Når pastaen er kokt opp kan du tilsette litt pastavannet i sausen
Kvitt deg med resten av pastavannet
Rør den kokte pastaen sammen med sausen
Dryss over godt med parmesan
KOS DEG!
Tips: Om du vil gjøre retten litt mer fancy kan du lage din egen tagliatelle. Det er mye lettere enn man tror!