Sannsynligivs Mexico's mest populære cocktail, kanskje kun slått av margaritaen. Denne er for deg som liker det litt bittert og ikke har noe imot å kjenne smaken av tequilaen.
Totaltid5 minuttermin
1glass
Ingredienser
60mltequila, mezcal funker også
60mlgrapefruktjuice
60mlsoda water
1/2skivegrapefrukt, til dekor
havsalt
chiliflak
isbiter
Instruksjoner
Start med å mikse litt havsalt og chiliflak på en tallerken. Det skal bare være nok til å kunne dekke øverste kanten på glasset med.
Skjær en halv skive grapefrukt, gni den rundt toppen av glasset, og vend glasset ned i salt- og chiliflakblandingen slik at det fester seg.
Hell tequila/mezcal, grapefruktjuice, og limejuice i glasset.