Vi klarte ikke dy oss. Også vi måtte prøve oss på Gigi Hadids trendpasta med vodka. Vi endret litt på oppskriften, for vi liker det litt ekstra ✨spicy✨. Denne er superlett å lage, og god for alle. Til og med de som på et tidspunkt i livet har gått på en skikkelig vodka-redbull smell, vil like denne.
Hvor mange nam vil du gi?
Utstyr
- Stekepanne med høye kanter og/eller lav gryte
Ingredienser
- 300 g pasta, helst fersk
- 2 ss olivenolje
- 2 ss smør
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 stk gul løk, finhakket
- 1 stk chili, finhakket
- 1 dl vodka
- 1 boks hakkede tomater, gjerne cherrytomater
- 2 ss honning
- 1 dl kremfløte
- 1 ts oregano
- salt
- pepper
- parmesan
Instruksjoner
- Varm stekepannen på middels varme
- Tilsett smør og olivenolje
- Når smøret er smeltet, tilsett løk, chili og hvitløk
- La hvitløken, chili og løken surre i 2-3 minutter, til løken er blitt blank
- Tilsett vodka og la det putre i nye 3 minutter
- Ha så i tomater, tomatpurre og honning
- Rør blandingen godt sammen
- Skru ned varmen til lav og tilsett så fløten
- Rør godt til sausen blir jevn og fin i fargen
- Tilsett oregano
- Smak til med salt, pepper
- La sausen putre på lav varme
- Kok opp pasta slik anvist på pakken
- Når pastaen er kokt opp kan du tilsette litt pastavannet i sausen
- Kvitt deg med resten av pastavannet
- Rør den kokte pastaen sammen med sausen
- Dryss over godt med parmesan
- KOS DEG!
Tips: Om du vil gjøre retten litt mer fancy kan du lage din egen tagliatelle. Det er mye lettere enn man tror!
