Vodkapasta!

Vi klarte ikke dy oss. Også vi måtte prøve oss på Gigi Hadids trendpasta med vodka. Vi endret litt på oppskriften, for vi liker det litt ekstra ✨spicy✨. Denne er superlett å lage, og god for alle. Til og med de som på et tidspunkt i livet har gått på en skikkelig vodka-redbull smell, vil like denne.

Hvor mange nam vil du gi?

4 (5 vurderinger)
2 porsjoner

Utstyr

  • Stekepanne med høye kanter og/eller lav gryte

Ingredienser

  • 300 g pasta, helst fersk
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss smør
  • 3 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 stk gul løk, finhakket
  • 1 stk chili, finhakket
  • 1 dl vodka
  • 1 boks hakkede tomater, gjerne cherrytomater
  • 2 ss honning
  • 1 dl kremfløte
  • 1 ts oregano
  • salt
  • pepper
  • parmesan

Instruksjoner

  • Varm stekepannen på middels varme
  • Tilsett smør og olivenolje
  • Når smøret er smeltet, tilsett løk, chili og hvitløk
  • La hvitløken, chili og løken surre i 2-3 minutter, til løken er blitt blank
  • Tilsett vodka og la det putre i nye 3 minutter
  • Ha så i tomater, tomatpurre og honning
  • Rør blandingen godt sammen
  • Skru ned varmen til lav og tilsett så fløten
  • Rør godt til sausen blir jevn og fin i fargen
  • Tilsett oregano
  • Smak til med salt, pepper
  • La sausen putre på lav varme
  • Kok opp pasta slik anvist på pakken
  • Når pastaen er kokt opp kan du tilsette litt pastavannet i sausen
  • Kvitt deg med resten av pastavannet
  • Rør den kokte pastaen sammen med sausen
  • Dryss over godt med parmesan
  • KOS DEG!
Tips: Om du vil gjøre retten litt mer fancy kan du lage din egen tagliatelle. Det er mye lettere enn man tror!
Skriv ut oppskrift

Legg igjen en kommentar

Hvor mange NAM vil du gi?




4 from 5 votes (5 ratings without comment)

Lignende oppskrifter

Hack to enable "mathilde"

© 2024 NAMNAMNAM

Vi har endret navn til NAMNAMNAM!