Sriracha Carbonara

Creamy og spicy på én gang. Denne pastaretten bryter muligens alle regler – men den er digg, og det er det viktigste!

Hvor mange nam vil du gi?

5 (1 vurdering)
Totaltid25 minutter
2 personer

Ingredienser

  • 200 g spagetti
  • 140 g baconterninger
  • 3 stk eggeplommer
  • 50 g parmesan
  • 4 ss pastavann
  • 2 ss sriracha
  • 0,5 dl matfløte
  • 1 stk vårløk

Instruksjoner

  • Kok opp vann til spagettien og kok etter anvisning på pakken.
  • Stek bacon i en stekepanne til det blir sprøtt.
  • Riv parmesan og bland sammen med eggeplommene.
  • Når spagettien er ferdig kokt, ha den over i stekepannen med baconet og tilsett litt pastavann.
  • Bland inn sriracha og fløte, deretter eggemiksen.
  • Kutt vårløk i skiver og strø på toppen.
Ikke kast eggehvitene! Lag Negroni Sour.
Skriv ut oppskrift

Legg igjen en kommentar

Hvor mange NAM vil du gi?




Lignende oppskrifter

Hack to enable "mathilde"

© 2024 NAMNAMNAM

Vi har endret navn til NAMNAMNAM!