Sashimisalat med laks, mango og crispisalat

Denne salaten er superdigg, superlett og supersunn. Med en smakfull vinaigrette til er dette den perfekte lunsjen på hjemmekontor.

Hvor mange nam vil du gi?

Ingen vurderinger enda
2 personer

Ingredienser

  • 400 g salmalaks, i skiver
  • 1 stk mango, i båter
  • 1 stk Crispsalat, grovhakket
  • 0.5 stk agurk, i biter
  • syltet rødløk, kan sløyfes eller bruke rå rødløk
  • sesamfrø, kan sløyfes

Vinaigrette

  • 2 ss olivenolje
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss ingefær, finhakket
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss honning
  • 1 stk lime, saften
  • 1 ts sesamolje

Instruksjoner

  • Bland sammen ingrediensene til vinaigretten. Sett til side
  • Bland sammen fisk, salat, mango, agurk og rødkøk i en bolle
  • Hell over ønsket mengde vinaigrette
  • Dryss over sesamfrø
  • Server!
Tips: Lag egen syltet rødløk på null tid med denne oppskriften!
Skriv ut oppskrift

Legg igjen en kommentar

Hvor mange NAM vil du gi?




Lignende oppskrifter

Hack to enable "mathilde"

© 2024 NAMNAMNAM

Vi har endret navn til NAMNAMNAM!