En deilig laksesashimi med en litt annen saus enn vanlig. Denne er fortsatt syrlig og smakfull, med et hint av spice!
Hvor mange nam vil du gi?
Ingredienser
- 200 g laks, eller annen sashimifisk
Saus
- 0.5 boks creme fraiche
- 2 stk vårløk, det hvite, finhakket
- 1 håndfull frisk koriander, finhakket
- 1 stk jalapeno, finhakket
- 1 stk lime, saften og finrevet skall
- 1 ts salt
Instruksjoner
- Kutt opp laksen i syltynne skiver
- Bland sammen ingrediensene til sausen
- Legg sausen i bunnen av en tallerken og dander fisken pent oppå
- Har du litt koriander, jalapeno eller lime til overs er det perfekt å drysse over toppen
