Hvor mange nam vil du gi?
Ingredienser
- 0,5 stk agurk, revet
- 0,5 stk gul løk, liten, finhakket
- 1 ts spiskummin
- 4 dl youghurt naturell
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ts koriander, (kan sløyfes)
- salt og pepper
Instruksjoner
- Riv agurken
- La den renne av seg ved å for eksempel ha agurken i et kaffefilter og press ut mesteparten av vannet
- Ha agurken, spiskummin, hvitløk og koriander i yoghurten og rør godt
- Smak til med salt og pepper
Server gjerne til en god indisk rett, for eksempel Saag Gosht eller Butter Chicken
