Multelikør

Multelikør er supergodt og lett å lage, både som gave til venner eller som dessertdrink i det lille glasset.

Hvor mange nam vil du gi?

4 (39 vurderinger)
Forbredelsestid10 minutter
Tilbredningstid30 dager
Totaltid30 dager 10 minutter
1 syltetøyglass

Utstyr

  • Syltetøyglass eller norgesglass

Ingredienser

  • 300 g multer
  • 150 g sukker
  • 3 dl vodka, 60 %

Instruksjoner

  • Finn frem et syltetøyglass eller Norgesglass
  • Skyll glasset med kokende vann slik at du får desinfisert innsiden helt
  • Fyll glasset opp med friske og rene multer
  • Hell over sukkeret
  • Topp glasset helt med vodka
  • Lukk glasset og pass på at det ikke er lekk
  • Vend glasset 2 ganger om dagen i 10 dager. La glasset stå på et mørkt og lunt sted i disse dagene
  • La glasset så stå uforstyrret og godgjøre seg i minst 20 dager til
  • Sil ut bærene og hell over på en klunkeflaske eller server direkte
Tips: Om du har lyst til å lage likør på noe annet enn multer er det bare å kjøre på. Alle velsmakende bær fungerer. Vi har selv prøvd med solbær, bringebær, bjørnebær, kirsebær og stikkelsbær. Alle ble supergode!
Tips: Bærene kan du spare og servere over vaniljeis som dessert
Skriv ut oppskrift
  1. Line

    Kan jeg bruke frosne multer?

    1. Joachim Berner
      @Line

      Frosne bær gir ofte mer smak når de har vært frosset I minst 2-3 dager før de legges på sprit. Mine bær blir tilsatt sukker etter 30 – 60 dager. Jeg reduserer væsken på varme med litt sukker fra bærene som siles før de legges på sprit. Da blir likøren mindre utvannet. Lykke til !

  2. Merete

    Kor artig 🤩
    Då fer eg på polet ! Ble masse multer i sommer, og likør er jo kjempefin gave å få. Takk for oppskrift😊5 stjerner

    1. Oda i namnamnam
      @Merete

      Så gøy! Dette er jo perfekt å lage i masse småglass og gi til venner og familie 🙂 Håper du blir fornøyd med resultatet!

  3. Kirstin

    Har frosne oppkokte sukret molta egne det seg

Legg igjen en kommentar

Hvor mange NAM vil du gi?




Lignende oppskrifter

Hack to enable "mathilde"

© 2024 NAMNAMNAM

Vi har endret navn til NAMNAMNAM!