Multelikør

Multelikør er supergodt og lett å lage, både som gave til venner eller som dessertdrink i det lille glasset.

Hvor mange nam vil du gi?

4,03 (35 vurderinger)
Forbredelsestid10 minutter
Tilbredningstid30 days
Totaltid30 days 10 minutter
1 syltetøyglass

Utstyr

  • Syltetøyglass eller norgesglass

Ingredienser

  • 300 g multer
  • 150 g sukker
  • 3 dl vodka, 60 %

Instruksjoner

  • Finn frem et syltetøyglass eller Norgesglass
  • Skyll glasset med kokende vann slik at du får desinfisert innsiden helt
  • Fyll glasset opp med friske og rene multer
  • Hell over sukkeret
  • Topp glasset helt med vodka
  • Lukk glasset og pass på at det ikke er lekk
  • Vend glasset 2 ganger om dagen i 10 dager. La glasset stå på et mørkt og lunt sted i disse dagene
  • La glasset så stå uforstyrret og godgjøre seg i minst 20 dager til
  • Sil ut bærene og hell over på en klunkeflaske eller server direkte
Tips: Om du har lyst til å lage likør på noe annet enn multer er det bare å kjøre på. Alle velsmakende bær fungerer. Vi har selv prøvd med solbær, bringebær, bjørnebær, kirsebær og stikkelsbær. Alle ble supergode!
Tips: Bærene kan du spare og servere over vaniljeis som dessert
Skriv ut oppskrift
  1. Line

    Kan jeg bruke frosne multer?

    1. Joachim Berner
      @Line

      Frosne bær gir ofte mer smak når de har vært frosset I minst 2-3 dager før de legges på sprit. Mine bær blir tilsatt sukker etter 30 – 60 dager. Jeg reduserer væsken på varme med litt sukker fra bærene som siles før de legges på sprit. Da blir likøren mindre utvannet. Lykke til !

Legg igjen en kommentar

Hvor mange NAM vil du gi?




Lignende oppskrifter

Hack to enable "mathilde"

© 2023 NAMNAMNAM

Vi har endret navn til NAMNAMNAM!