Superenkel frokost (eller lunsj eller middag), bare en bolle med ris, litt smør og stekt egg. Topp med sesamolje, soyasaus og alt annet du liker.
Hvor mange nam vil du gi?
Ingredienser
- 2 porsjoner kortkornet ris
- 2 stk egg
- 1 ss smør
- 1 ss sesamolje
- 1 ss soyasaus, (glutenfri ved behov)
Instruksjoner
- Kok ris etter anvisning på pakken.
- Når risen nærmer seg ferdig – varm en generøs mengde nøytral olje i en stekepanne og stek eggene.
- Bland ferdig kokt ris med smør.
- Ha ris i en skål og legg egget på toppen.
- Hell sesamolje og soyasaus over.
- Spis i vei eller ha på flere toppinger og spis.
Forslag til topping: sesamfrø, vårløk, kimchi, chiliolje, sriracha, gochujang.
