Plutselig kunne du ikke ta et skritt uten å høre "chimichurri", og det er ikke så rart, så digg som det er. Sausen er perfekt på grillet kjøtt eller fisk.
Hvor mange nam vil du gi?
Ingredienser
- 80 g valnøtter, finhakket
- 1 neve fersk koriander, blad og stilk
- 1 neve frisk persille, blad og stilk
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 0.5 sitron saften
- 1 ts honning
- 1 ts hvitvinseddik
- salt og pepper
Instruksjoner
- Bland sammen finhakkede valnøtter med finhakket koriander og persille i en bolle
- Tilsett finhakket hvitløk, sitronsaft, honning og eddik og rør godt
- Smak til med salt, pepper og sitron etter ønske
- Server til et deilig stykke fisk eller kjøtt
Tips: Sausen er perfekt til grillet tomahawkstek.
