Denne oppskriften fant mamma i et matblad for over 10 år siden og den har vært en favoritt i familien siden. Server den til velkomstdrinken sammen med noen gode kjeks.
Hvor mange nam vil du gi?
3,80 (10 vurderinger)
Totaltid15 minutter min
1 porsjon
Utstyr
- Foodprosessor
Ingredienser
- 1 boks hermetiske artisjokker
- 1 fedd hvitløk
- 4 ss olje fra de soltørkede tomatene
- 2 ts sitron, saften
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts pepper
- 4 ss soltørkede tomater, i strimler
- 3 ss fersk basilikum, i strimler
Instruksjoner
- Ha artisjokker, hvitløk og olje i en foodprosessor og kjør til en jevn blanding.
- Tilsett sitron, salt og pepper og kjør noen sekunder til.
- Ha røren over i en skål og bland inn soltørket tomat og basilikum.
- Smak til med mer sitron, salt og pepper.
- Server!